四明镇新塘村绘就民生底色，守护幸福“食”光

每到中午10点半，江苏省射阳县四明镇新塘村长者食堂里便热闹了起来，老人们有序排队登记进入食堂大厅，服务人员忙着给老人打菜、盛饭、盛汤。老人们围坐在一桌，大家边吃边聊家常，其乐融融，现场十分温馨、热闹。

“这里环境好，食材也非常新鲜，符合我们老年人的口味，对我们这些行动不便的老人来说真是太好了。”九组年近80岁的残疾人李文魁说。

四明镇新塘长者食堂于2024年12月正式运行，食堂功能齐全，设有厨房、餐厅、图书、棋牌、日间照料等多种功能。主要服务低保对象、分散特困对象和重点优抚对象以及空巢、独居、留守、失能等老年人，目前能满足150人左右的老人就餐，老人们吃完饭还可在此打牌、下棋、阅读、健身等。

食堂负责人张妮说：“食堂从服务对象需求出发，结合老年人饮食习惯和营养均衡等需求，制定食谱，做到荤素、粗细搭配合理。同时严格把控菜品每一个环节，按照‘少盐少油’的原则，尽量让老年人享受到安全又美味的饭菜，切实打造出老百姓放心的家门口‘餐桌’，确保每位老人都能吃上‘暖心饭’， 真正让‘小食堂’飘出‘幸福味’。”

刚出锅的饭菜冒着阵阵香气，让老年人在家门口吃上了“热乎饭”，尝出幸福好滋味。79岁的周学兰儿女在外打工，一人独居，生活很是不便，自从长者食堂运营后，她高兴地说：“因为孩子不在身边，家里冷冷清清，自从长者食堂开起来，我每天走不到10分钟的路程，就能吃上热乎乎的饭菜。跟村里其他老人一起吃饭聊天，再也不孤单了。”

味蕾上的温暖，暖胃更暖心。该村党总支书记蔡儒生介绍说：“为满足老年人居家和新型社区养老的就餐需求，让老年人‘食’有所依，2023年底，四明镇政府根据新塘小区的实际情况，决定建设运营长者食堂项目优化落地运营方案，以惠民政策托起老年人的幸福餐盘，提高老年人养老幸福指数。同时，通过睦邻互助和村民自治等功能的发挥，为老年人创造了一个温馨、便利、有尊严的生活环境，也为乡风文明、乡村振兴、社会治理做出了积极贡献。”

小饭碗撬动大民生。一粥一饭看似是生活小事，实际是关系到民生的大事，长者食堂切实解决了老年人“吃饭难”的问题，也受到了老百姓的一致好评。

下一步，四明镇新塘村将继续秉持“关注民情，服务民生”的服务宗旨，围绕老年人的急难愁盼问题，积极探索养老服务的新方向、新路子，不断提升养老服务质量，下好养老服务的“一盘棋”，切实让群众感受真变化、看到真成效、获得真实惠。（张永成 吴启迪）