全国星级茶馆在京授牌

 5月15日上午，中国星级茶馆首期授牌大会暨服务标准化-茶馆业发展高峰论坛在北京全国政协礼堂隆重召开。本次会议由全国茶馆等级评审委员会主办，蒙顶山茶叶交易所、前海美途新媒体有限公司协办。会议主旨为：创新茶馆商业模式，全面推行标准管理，在茶馆大平台上整合茶产业链。 

根据商务部〔2014年第23号〕公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准（SB/T 11072-2013），为贯彻实施茶馆等级评审工作，大力推动商务部关于开展优质服务活动和加大标准宣传贯彻力度的要求，在商务部的指导下，商业饮食服务业发展中心邀请相关机构、专家、学者成立全国茶馆等级评审委员会；其职责为统筹全国茶馆等级评审工作，聘任与管理评审专家和评审员；负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发；授权并监督各地方级茶馆评审机构开展工作。自2015年6月开始，先后在四川、上海、浙江、陕西、北京、广东等地进行茶馆现场评分及专家汇审，通过星级评定的茶馆85家。2016年继续在全国范围内展开茶馆星级评定工作。
    本次活动规模比较大、规格比较高。来自北京、上海、成都、杭州、西安、天津、昆明等地的150家左右茶馆与茶业原产地，贵州都匀，福建福鼎、武夷山，湖南长沙，浙江杭州，四川成都、雅安，湖北恩施等地政府主管部门领导，茶业批发市场老板，茶业科研教育文化专家学者、行业协会学会领导、主流媒体等400多位代表出席了会议。其中，国资委商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙，中心综合处处长兼全国茶馆等级评审委员会常务副主任兼秘书长孙喆，商务部原副部长周可仁，国际茶业科学文化研究会副会长、全国茶馆等级评审委员会高级顾问于观亭，国务院办公厅行政司原巡视员兼副司长、全国茶馆等级评审委员会高级顾问王胜利，全国政协文史资料委原巡视员王合忠，贵州省黔南州茶业发展办公室主任林科军，福鼎市人大常委会主任陈兴华，福建省武夷山市茶业局局长陈泽财，四川农业大学教授杜晓，华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光，中华茶人联谊会秘书长孙蔚，四川省茶叶学会秘书长陈昌辉，辽宁省茶文化研究会会长李哲，湖南省茶业协会秘书长王准等纷纷发来热情洋溢的题词、贺信、贺函并亲自出席会议。全国茶馆等级评审委员会各地方秘书处负责人、评审员代表、商务部三个标准起草专家吴雅真、陈书谦、何修武、王挺、倪闻等也出席了会议。    

众所周知，茶馆业是中国茶产业的重要窗口也是优秀传统文化的重要载体。全国三、四十万家茶馆为吸引投资、安排就业、增加税收起到了几级的促进作用。其中，星级茶馆更是功不可没。本次大会认真总结了2015年6月以来星级茶馆在评审、授后服务、全面推行标准化管理的实践中取得了一定的成绩，得到社会进一步的认可。优秀代表杭州西湖国际茶人邨、广州茶园尚品等星级茶馆介绍了按照标准化做好经营管理的经验，收到与会代表的欢迎。
    会议开始，国资委商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙代表会议主办方致辞，全国茶馆等级评审委员会主任孙喆做了《全国茶馆等级评审委员会工作报告》的报告，该报告简要回顾了2015年全国茶馆等级评审委员会工作，布置了2016年工作，重点提出要在第一批星级茶馆评审基础上适当扩大范围、积极做好第二批星级茶馆的评审工作，并对星级茶馆和众多意向参评茶馆提出了殷切希望。
    本次会议为了拓展星级茶馆馆主的思路，帮助他们进一步搞好标准化馆，还举办服务标准化-茶馆业发展高峰论坛及星级茶馆授后服务与经验交流，并邀请了著名商业模式专家李军演讲《商业模式创新》，前海中铁资产管理有限公司总经理陈建超演讲《资本对接星级茶馆》，中国标准化研究院服务标准化研究所博士李涵演讲《星级茶馆服务标准化》，蒙顶山茶叶交易所总裁傅元森演讲《茶交所助推茶馆转型升级》等，在研讨会上做了专题报告。这些报告深入浅出、通俗易懂、实操性较强收到了与会代表的欢迎。本次会议重要亮点是隆重举行了首批星级茶馆授牌仪式，按照三星、四星、五星茶馆顺序，星级茶馆代表走上全国政协礼堂舞台接受了林丽韫、周可仁、刘坚、徐晶龙、孙喆、于观亭、王胜利、吴雅真、孙蔚等领导颁发的星级茶馆牌匾与证书。
     本次会议透露出强烈的时代信息：茶产业要发展需整合资源，优势互补，消费拉动，实现共赢。来自茶叶原产地与销地政府主管部门、茶业批发市场、茶馆茶庄、茶叶院校、茶行业学会协会等方方面面的人士从百忙中挤出时间参见盛会。既表现了茶产业链不同节点的人们的共同愿望，又是一次茶产业链延伸、磨合、发展的成功实践，人们希望这样的活动还要多举办，共同发挥好茶馆业的窗口与示范作用，通过标准化服务与管理支撑茶产业可持续发展，推动大健康产业，为实现“一带一路”伟大事业贡献力量。