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元侎农业:产江南好大米

来源: 中国美丽乡村网 编辑:Admin 发布日期:2016-10-22 11:50:19
文/郑建新 图/殷小明
摘要:

 元侎农业立足山区,尊重自然科学

发展健康生态农业,产江南好大米

文/郑建新 图/殷小明

时值金秋,龙泉市城北一带的元侎农业生产基地,呈现出一派丰收的景象。在绿树环抱、云雾缭绕的方西、石马和垟坞村,层层梯田,稻浪翻滚,遍地金黄,绚丽夺目,连空气中都能闻到浓郁的稻香味。

走进田间地头,随处都能见到农人喜悦的笑脸与忙碌的身影。同行的林日传是龙泉元侎农业有限公司总经理,他捧起沉甸甸的一把稻穗欣慰地对我们说:“这种稻谷种植在全国生态第一市的龙泉山区,海拔600—1000多米高山云田,温差大、生长期长,又是采用自然农法种植的,产量虽不高,但品质极好,每斤大米价值50至100元。”

 

自然农法的耕作方式是“不施肥,不打药,不除草,地连作,自留种”。从选地到整个生产环节,遵循自然规律,以生态平衡、万物共生、相生相克的自然法则,来生产最干净纯天然的健康粮食。“通过三年来的水稻及蔬菜生产实践证明,产量能稳定并逐年增长,鸟类、青蛙、益虫增多,病虫害几乎不见,土地纯净,又回归鸟语花香了,稻田流出的是清澈的农夫山泉。”林日传说,品种也从红米、糯米、高山粳米扩大到五谷杂粮和果蔬等,几年来并收集和保护了好多个传统品种。经几年的检测,产品农药未检出,富含微量元素、矿物质,能量高,各项指标都达到了有机食品的标准以上。

 

据资料介绍,早在1930年,自然农法就在台湾、日本开始推行。而其中的理念,追根溯源,出自《老子》卷第二十五条:人法地,地法天,天法道,道法自然。农业生产主要依赖土地的肥沃程度,降雨量,气温和光照等气候条件,而气候遵循自然规律,即道法自然。不言而喻,农业发展也就离不开自然科学的农法法则。

 

龙泉城北是林日传的故乡,自从浙江农林大学毕业后,他长期致力于林业和园林工作。跑过大江南北,在全国不少省市承包园林工程,现为高级园林工程师。“当我们的城市变得越来越漂亮时,而广大农村的生态环境却不容乐观。”林日传担忧地说,由于现代农业为了追求高产量,生产上长期依赖化肥、农药,这种根深蒂固的生产方式和习惯如果不改变,将导致土地板结、污染严重,以后很难生产出安全健康的食品。

目前,许多农村的青壮年不愿在家务农,留守在本地的几乎是老人、妇女和孩子。“每次回到故乡,看到耕地荒芜和寥寥无几人的空心村,我的内心感到非常的失落与痛楚。”故乡之情加上一份责任感,促使林日传暗暗下定决心,回乡创办公司,发展生态农业。

 

龙泉市位于浙江省西南部的浙闽赣边陲,山是江浙之巅,水为三江之源,生态环境全国领先。对于自己的故乡,林日传更是充满了信心。梯田大多在海拔600—1000米的高山地带,而且远离集镇,山顶云雾缭绕,四周青山绿谷,日照充足,水源清澈,是原生态传统自然农法耕种的首选之地。

按照自然农法耕作要求,元侎农业有限公司先后在石马、方西、垟坞等地的高山村,选择承包休耕净化达五年以上的抛荒田,建立生产基地500亩,引进传统的红米、金香米等九个品种,邀请阿郎老师、园林专家施奠东先生、生态专家李梅姿老师及当地部门专家现场指导、探讨,进行自然农法种植。

从播种、插秧到养护,不施肥、不用药、不除草,能有收成吗?起初,当地农民对这种方法种植水稻,感到不可思议。“收割后,每亩平均产量在220斤—300斤,品质最佳的小包装大米最高售价卖到一百多元一斤。”林日传坦言,自然农法不刻意追求农作物的产量,但追求收获高品质自然生长的成果。营销定位主要面向杭州、上海、广州、北京等大都市的高端人群,产品投向市场后,逐渐受到了养生保健人士的推崇和喜爱。

 

浙江工商大学食品专家江教授说:产品纯净、营养全、微量元素丰富,特别是钙、铁、锌含量高,适合养生、更适合孕妇、婴幼儿食用,是“聪明米”。

采访中,石马村的徐德成告诉我们,元侎农业生产基地仅人工开垦荒田,每亩费用就高达3000—5000元。收割期间,雇工四、五十人,每个人一天工资最少也要170元,所以头几年,生产成本比较高。对此,林日传也向我们证实,自然农法种植虽然短期内收效甚微,但从长远看,不用化肥、不用农药,既减低了生产费用,又提高了土地的环保,其实非常值得推广。据了解,周边不少村民今年也加入了自然农法种植团队。“我也承包了50来亩种植红米,每亩产量将近260斤,价钱卖的好的话,还是很有赚头的。”垟坞村党支部书记李茂强开心地对我们说。

元侎农业推行的自然农法水稻种植技术得到了村民的认可,也得到了龙泉市政府季柏林市长的肯定。他希望产业的发展,能带动越来越多的农民,加入到创业创新的队伍,带动广大农民朋友增收致富奔小康。