"一只高5米、直径5米的烤炉耸立于“吃货”眼前,天下大馕坑烤全牛将会扮靓现场,一天烤一只牛; 同时“吃货”们还会品尝到60余种台湾特色美食,均由来自台湾的美食大师当场制作”。记者近日从有关方面获悉,由青岛华秀国际会展中心、青岛烹饪协会、青岛电视台四套、青岛纺织谷发展公司联合主办,青岛海恩思会展公司承办的2017年“吃货节”暨青岛食品博览会将于10月26日—10月29日(重阳节)隆重举办,而这一幕也将出现在美丽的海滨城市青岛丰富多彩的重阳节的活动上。
山东省一直是食品生产、消费和出口大省,拥有粮食加工、食用植物油加工、屠宰及肉类加工、水产品加工、果蔬加工、乳制品、方便食品、焙烤食品、罐头、调味品及发酵制品、酿酒(含白酒、啤酒、葡萄酒等)、饮料等20个行业,形成了门类齐全、产业链较为完整的产业体系。连续多年,全省拥有规模以上食品工业企业数量,从业人员的人员规模,实现主营业务收入、利税、利润、出口额均居全国同行业前茅,作为地处山东沿海青岛的食品工业和餐饮美食不但发达,还是著名的美食文化城市和食品加工出口基地,同时是著名的旅游城市,所以造就其成为作为国内的餐饮消费经济方面的突出经济地位。
组委会工作人员介绍说:2017青岛吃货节暨食品博览会将充分体现大众化与群众广泛参与性,让美食与文化进行有机的结合,引领吃喝品质、提升饮食文化,达到‘食以人为本,节以人为乐’的效果;同时为全国广大企业及各农业,食品机构、商业机构创造一个交流、展示的平台,进行商业联合,业务合作,融资,产品推销,扩大品牌影响,获得更大规模利益以及优先取得商机,占据更有利的竞争地位,取得商业竞争、发展优先权。
据了解,这次活动将有100个特色美食(现场制作)展位,100个食品企业标准准展位,100个食品企业特装展位,共计300多个展位10000多平方场地。负责招商的工作人员说:自展会邀请发出后,得到各地企业和嘉宾的积极响应,许多著名的食品行业的品牌已经预订了展位;招商范围一是包括食品、饮料;二是营养品及健康食品、保健品;三是进口食品;四是食品添加剂及调料配料;五是食品包装及加工设备等。
组委会的负责人告诉记者说:他们欢迎有实力信誉的、有终端销售网络的经销商、代理商、分销商、配送公司、及食品专供中心同我们合作,同时 也欢迎大型连锁商超、宾馆、酒店、餐饮企业、酒窖、机关学校团购单位前来采购,在这次活动上,将有网络电商、食品农产品批发市场、食品连锁店、产品专卖店、经营专柜、便利店等前来,届时将有国外驻华采购商、进出口贸易商、行业协会、行业技术服务商等千余家单位组团现场洽谈业务。
本次食博会会期将组织丰富多彩的有奖活动,在行业交流的同时,突出浓重的办展氛围,由青岛电视台、半岛都市报、964私家车电台、百度推广、腾讯推广、微信推广、分众传媒、今日头条、中国食品报网、中华美食网、世界食品网等数十家媒体支持,大力宣传、形式多样、合理聚焦,全面提升展会品牌形象及影响力与知名度。