正值“五一”旅游旺季,为切实保障旅游景区的食品安全,确保游客能够享受“舌尖上的安全”,土右旗市场监管局相关股所在“五一”期间,精心组织执法力量,对土右旗境内七彩大地、美岱召、大雁滩、贺成泉等旅游景区及周边的餐饮服务单位展开了餐饮食品安全监督检查行动。
此次,检查组深入景区内及周边的餐饮服务单位,进行了全面细致的食品安全监督检查。重点查看了食品经营单位“两个责任”的落实情况、证照许可资质、产品标签标识、保质期、存放条件、明码标价以及加工制作过程、“三防”设施等关键环节。对于检查中发现的问题,检查组当场进行了反馈,并要求餐饮单位立即落实整改措施。
同时,检查组强调食品经营者要严格落实食品安全主体责任,建立并完善进销货台账,认真查验供货方资质,及时索取进货票据等相关材料。要切实加强对加工操作过程的严格管控,以确保食品安全无虞,为群众营造放心的食品消费环境。
在“五一”节期间,土右旗市场监管局将持续加大对旅游景区食品安全的监管力度,筑牢食品安全防线,坚决守好食品安全关口,努力为游客营造一个舒心、放心的旅游环境。
(作者单位:土右旗融媒体中心 )