走绿色发展之路
——记吉林省公主岭市双城堡镇汇鑫源合作联社总经理张戈
吴猛 本刊记者 林加占
从外出务工到回乡创业,从养殖业到创立合作联社,农业供给侧结构性改革释放的红利让吉林省公主岭市双城堡镇胜利村村民张戈成功变身。他创新思路,调整方法,借助国家惠农政策,在2016年创办了汇鑫源合作联社。该合作联社也成为带动农村农机经营服务合作组织的新生力量。
早些年,张戈用卖化肥攒下的钱搞养殖业,随着养殖效益的增加,养殖场逐步扩大。自己富了不算富,让乡亲都富裕起来才是他的理想。于是去年春天,他联合部分村民成立了汇鑫源合作联社。合作联社目前经营土地300多公顷,有入社社员18人,所属的农机合作社拥有各类农机具30台(套),所属的养殖合作社占地2万平方米,存栏蛋鸡10万只。
单一的种植或养殖有风险,特别是近几年,粮食价格不稳定,养殖业成本过高,尤其是饲料价格高,导致养殖业利润小之又小。但采取种养结合的方式,合作联社种植的粮食如果市场价格不好,就可全部转化为饲料,用于养殖业发展,降低养殖业成本,实现利润最大化;如果粮食价格上涨,就可把粮食卖出,这样就能规避风险,以种植补给养殖,养殖反哺种植。堆肥发酵处理是目前畜禽粪便处理与利用较为传统可行的方法,其原理是利用微生物对垃圾中的有机物进行代谢分量,从而使其产生有机肥料。运用堆肥技术,可以在较短时间内使粪便减量、脱水、无害,取得较好的处理效果。粪便经过堆放发酵,可利用自身产生的温度来杀死虫卵和病原菌,达到无害化处理。拿畜禽粪便还田来说,就有利于减投增效,对土地板结、增加土地营养起到推进作用。粪便投入土地每公顷可减少投资1800元-2500元,每公顷土地可增产粮食500公斤-1000公斤。畜禽粪便经过处理后直接还田,可达到全覆盖。
张戈的种植小区所产的粮食基本上满足可牧业小区消耗,达到自产自消,而小区所生产的农家肥基本都用作肥料,这样的发展模式不仅实现了资源的循环利用,还让张戈养殖的乌骨鸡成为真正的绿色农产品,现己入驻长春欧亚超市,产值效益非常可观。
张戈领衔的合作联社其经营方式为股份制,98家农户以现金和土地方式入股。目前,合作联社运用先进的农业机械,实行统耕、统防和统收,解放了农村劳动力,外出打工的劳动力无需像往年一样返乡秋收,解决了后顾之忧,实现了农民和农机经营者的“双赢”。合作联社每年将收入的30%作为风险保证金,70%按投资比例给社员分红。2017年,合作联社社员每公顷分红3000元,加上在合作联社的工作收入,实际收入每人1.5万元-3.8万元不等,比自己种地每人每公顷多收入8000元-1.5万元。合作联社成员在合作社打工天数多的实际收入就相应会多,所以实际收入会有差距。所属的农机合作社为当地群众开展服务,每公顷只收300元的成本,减轻了种植成本,受到生活困难群众的欢迎。
张戈通过改变种养结合的方式,实现了种养一条龙发展,培育农业发展、农民增收新动能,实现了效益、产量、品质、生态和安全的有机结合。